BAĞ TARİHİ VE KONUM

Şaraphane’yi çevreleyen Çakır Bağları, Urla’nın Kuşçular Köyü’nde yer almaktadır. 2001 yılında dikilen ilk bağların bulunduğu parselde geçmişte de bağcılık yapıldığı, bu bağlara Mestan bağları dendiği, bağlar söküldükten sonra ise tütüncülük yapıldığı, tütünlerin de bir süre sonra sökülerek Çakır Bağları’nın dikimine kadar arazinin boş bırakıldığı bilinmektedir.

​

TOPRAK YAPISI

Çakır Bağları’nın bulunduğu arazi; killi, taşlı, kireçli ve geçirgen toprak yapısına sahiptir.

​

COĞRAFİ KONUM VE İKLİM

Çakır Bağları, Urla yarımadasının Kuşçular bölgesinde 50-55 rakım yüksekliktedir. Gülbahçe, İçmeler ve Özbek ile çevrelenen İçmeler Körfezi’ne 6 km ve Azmak Koyu’na 8 km uzaklıktadır. Tipik Akdeniz iklimine sahip Kuşçular bölgesinde; sıcak ve kurak yazlar ile ılıman ve yağışlı kışlar görülür. Yaz aylarında deniz etkili rüzgarlar, bağları serinleterek üzümlerin yavaş ve dengeli bir şekilde olgunlaşmasını sağlar. Gündüz ve gece sıcaklık farkları, üzümlerin aromatik bileşiklerinin zenginleşmesine ve asit dengesinin korunmasına yardımcı olur.